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见习记者 张玲

凭借一首“我爱你，你爱我，蜜雪冰城甜蜜蜜……”洗脑神曲成功出圈的蜜雪冰城，于近期申请注册多个“蜜雪商学”相关商标，消息被曝出后引发网友热议。

网友：校长是雪王？

天眼查信息显示，10月26日，蜜雪冰城股份有限公司申请注册了多个“蜜雪商学”、“MXIB”商标，国际分类涉及教育娱乐、网站服务、广告销售、科学仪器四个领域，目前这些商标状态均为申请中。

而蜜雪冰城此次密集申报相关商标，似乎与商学院项目有关。据大河财立方今年年初报道，河南省焦作市温县政府曾组织召开了蜜雪冰城股份有限公司项目座谈会，温县相关领导和蜜雪冰城董事长张红超等人均出席了会议，会上双方就拟建的大咖10万吨固体饮料喷塔项目、5万吨冷藏芋圆项目、上岛智慧仓储项目以及蜜雪商学院项目进行了洽谈。

消息一经曝光后，便引发了网友热议。有的直言只要蜜雪冰城不涨价，做啥自己都支持。

因为申请注册的商标中有雪王形象，不少网友纷纷询问商学院的校长是不是雪王。

有的则想知道招生条件是什么，有的则猜测新业务可能是针对内部员工或者加盟商的技能培训。

此外，也有网友表示希望蜜雪冰城在开拓发展的同时，能保持门店品控。

聚焦下沉市场，估值赶超奈雪

1997年，蜜雪冰城的创始人张红超在郑州街头开始售卖刨冰等冷饮，随后在2000年，张红超成立了第一家蜜雪冰城门店；2006年，蜜雪冰城推出了1元冰淇淋，此后便迅速跃上发展快车道，第二年便开启了加盟业务。

2010年，蜜雪冰城通过国家商务部特许经营备案，成立直营事业部，正式开启了“直营+加盟”的市场模式，旗下门店数量也开始猛增。截至今年十月，蜜雪冰城全国门店数已突破2万家，遥遥领先于国内同行品牌。

因此，尽管大部分产品定价在10元以下，但蜜雪冰城也实现了高额营收，公开报道显示，2020年蜜雪冰城营收超65亿元，净利润高达8亿元。

今年以来，除了推出洗脑广告曲，将蜜雪冰城和“雪王”形象一炮打响之外，公司也开始布局资本市场。

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9月30日，河南证监局信息显示，蜜雪冰城股份有限公司拟在A股市场IPO上市，目前已完成IPO辅导备案。

而就在今年年初，蜜雪冰城刚刚完成了首轮超20亿元的融资，由龙珠、高瓴资本领投，CPE源峰等机构跟投。据了解，融资后蜜雪冰城估值达到200亿元，已超过市值。

截至11月1日收盘，奈雪的茶每股报9.36港元，市值为161亿港元。

新式茶饮竞争愈加激烈

虽然目前蜜雪冰城获得了资本和市场的认可，但也并不能因此高枕无忧。

一方面，近年来新式茶饮行业处于高速发展期，竞争也越来越激烈。据灼识咨询数据显示，2020年我国茶行业市场规模为4107亿元，2015-2020年CAGR为9.8%。其中新式茶饮从2016年开始快速增长，到2020年市场规模已达1136亿元，预计2025年将达到3400亿元。

根据 《2020 新式茶饮白皮书》援引的 NCBD 数据，2021年新式茶饮消费者规模有望达到 3.65 亿人，未来消费者预计会持续增加。

而在新式茶饮赛道上，近年来喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、茶百道等品牌也发展迅速，其中奈雪的茶于今年6月率先登陆港股上市，喜茶于今年7月刚刚完成了5亿元的融资，且估值高达600亿元；茶百道也被传将于明年赴港上市。

此外，不少头部品牌也开始向下沉市场渗透，如喜茶在去年推出了平价子品牌喜小茶，茶颜悦色入股了长沙本地鲜果茶品牌果呀呀。

另一方面，随着消费升级的大趋势，以奈雪的茶和喜茶为代表的高端茶饮，相较于中低端茶饮店表现出了更强的增速。根据灼识咨询数据，2020-2025 年，高端现制茶饮的复合增速高达32.2%，中端茶饮复合增速达到26.7%，低端茶饮复合增速达到20%。

蜜雪冰城也在不断尝试打破“低端茶饮”的固有印象，此前公司曾推出高端茶饮品牌M+，但市场反响平平；之后又将目光转移到高端冰淇淋领域，投资了新品牌极拉图；今年10月，蜜雪冰城通过雪王投资公司新入股了中端茶饮品牌广东汇茶。

此外，蜜雪冰城还在扩展多元化版图。不仅在郑州开设了首家“雪王城堡体验店”，推出了炸串、椰乳烩面、DIY蛋糕、烙馍冰激凌等多种新品类。还在今年以来成立了海南鲜易达供应链有限公司、重庆雪王有限公司、大咖国际企业管理有限公司等多家子公司，布局了快递、供应链、餐饮服务、酒店管理、食品互联网销售等多个领域。

而随着“蜜雪商学院”项目逐渐落地，蜜雪冰城的“雪王版图”也将进一步扩大。

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